ca. 7 stk.
Ingredienser:
4 æg
70 g hytteost
1 tsk. Karry
1 tsk salt
peber
200 g broccoli eller blomkål
Fremgangsmåde:
Pisk æg, hytteost, salt, peber og karry sammen.
Pluk små buketter af det øverste af broccolien og læg det i smurte muffinsforme.
Hæld æggemassen over broccolien.
Bag ved 180 C i ca. 25 min.
Tips:
Man kan bytte 100 g grøntsager ud med kylling eller skinke, og servere som en frokostret i stedet for. Og udvalget af grøntsager, vælger du også selv :) Kun fantasien sætter grænser
