top of page

Husk, at du kan kommentere og like mine opskrifter!

Kylling stroganoff

Mega lækker kyllingegryde som er bedst med friske champignon...


4 pers.


Ingredienser:

450 g kylling bryst i strimler

150 g bacon eller filet i tern

250 g champignon, frisk i skiver

1 løg, i tynde halve skiver

1 fed hvidløg

½ ds tomatpasta

1 stk. hønsebouillon terning

1 tsk. sukker

2 dl kaffefløde 9 %

2 tsk. Maizena rørt ud i vand

Salt

Olie

Fremgangsmåde:

Løg og hvidløg svitses i olie i en gryde.

Tilsæt bacon og lad det brune af, inden du tilsætter de friske champignon i skiver.

Lad svampene blive bløde og møre inden du tilsætter kylling strimler.

Steg kødet og rør rundt til det er stegt på alle sider.

Tilsæt så kaffefløde, sukker, bouillonterning og tomatpasta.

Lad retten småsimre ved svag varme med låg på, imens du koger risene omkring 15 min.

Hvis retten er for tynd, tilsætter du maizena til sidst og koger den lige op i 1 min.

Smag til med salt og sukker.

Servere en god salat eller grøntsager til retten samt agurkesalat.

Hvidløgsflutes er også lækkert til.



28 visninger0 kommentarer

Seneste blogindlæg

Se alle

Comments


Post: Blog2 Post
bottom of page