Hjemmelavet rugbrøds mysli er perfekt ovenpå yoghurt, koldskål eller på skyr med frisk frugt til en lækker brunch ...
Ingredienser:
5 skiver grov rugbrød
50 g mandler eller hasselnødder
1 tsk. kanel
2 tsk. kakaopulver
4 spsk. sukker
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 180 grader
Pluk rugbrødet i mindre stykker og læg det i foodprocesser eller blender
Tilsæt resten af ingredienserne og blend det til det er findelt.
Fordel mysli ud på bagepapir på en bradepande.
Stil det i ovnen i ca. 10 min til det er sprød
Køl det af, inden du putter det i en lufttæt beholder.
Tip:
Du kan undvære kanel hvis du ikke er til det...
