4 pers.
Ingredienser:
50 g pistacienødder
100 g middelhavs ost (feks. Puck fra rema i karton)
2 hjertesalater
100 g røde stenfri vindruer
Fremgangsmåde:
Hak pistacie nødderne næsten fint og rul osten til små kugler og tril dem i nødderne.
Skyl og snit hjertesalaten i tynde strimler. Halve vindruerne og bland dem i salaten.
Anret salaten på et fad og læg pistacie kuglerne ovenpå.
Man kan hælde en balsamico dressing over..
Man kan også portionen rette salaten. Beregn 4-5 pistacie kugler pr. Person
Du kan også bruge gedeost hvis man er til det ...
