En lækker sund kylling, med masser af smag...
4 pers.
Ingredienser:
400 g kyllingefileter
8 skiver serrano skinke
1 lille glas grøn pesto eller 1 bæger grøn pikant ost
Fremgangsmåde:
Smør 1 tsk. pesto eller flødeost på kyllingefileterne og fold skinken rundt om kyllingefileterne og læg dem i et fad eller på bagepapir.
Steg dem i ovnen i ca. 20 min. ved 200 grader eller 15 min. i airfryer ved 160 grader
Hvis du vil gøre det nemt, lægger du en blanding af rodfrugter i bunden og steger dem først i 15 min. og ligger derefter fileterne ovenpå og steger det hele færdig i ca. 20 min.
Servere en kold hvidløgsdressing til..
Tip:
En kold pasta eller kartoffelsalat er også lækker som tilbehør.
