Du kan bruge alle slags frugt under denne smuldredej...
5-6 pers.
Ingredienser:
500 g æbler i tern eller en anden frugt eller bær
60 g sukker til at drysse henover frugten eller 3 tsk. kanelsukker
Smuldredej:
120 g mel
120 g smør
120 g sukker
Fremgangsmåde:
Læg frugt fx æbler i bunden af et smurt ildfastfad fx en tærteform.
Drys kanelsukker henover æblerne.
Hvis du fx bruger rabarber eller jordbær skal du kun drysse sukker henover.
Smuldre smørret i melet, tilsæt sukker. Det skal ligne lidt reven ost.
Drys dejen henover frugten.
Bages i ovnen ca. 40 min ved 200 grader til dejen er gyldenbrunt.
Serveres med flødeskum eller cremefraiche.
