En mega lækker og hurtig sovs der passer til alt svinekød og kylling....
4 pers
Ingredienser:
30 g smør
½ ds tomatpasta
1 hønsebouillon
2 dl rosévin
2 dl kaffefløde 9 % eller alm. piskefløde
2 tsk. sukker
3 tsk. maizena rørt ud i lidt vand
Fremgangsmåde:
Smelt smør i en gryde og tilsæt tomatpasta.
Tilsæt fløden og pisk det sammen.
Når det har samlet sig tilsætter du rosévin, sukker og bouillon.
Lad det koge ved svag varme i ca. 5 min. og jævn herefter sovsen med maizena
Serveres til kylling eller svinekød
