Squash kage m. ananas
- anitaslotpedersen
- 19. dec. 2024
- 1 min læsning
Tante Ruths fantastiske svampede squashkage, der er frisk i flere dage...
1½ liters brødform eller stor springform.
Ingredienser:
3 æg
250 g sukker
1½ dl rapsolie
2 tsk. vaniljesukker
225 g mel
1 tsk. salt
1 tsk. bagepulver
1 tsk. natron
2 tsk. kanel
1 tsk. nellike stødt
1 dl hakket nødder
2½ dl revet squash
250 g ananas i tern

Fremgangsmåde:
Pisk æg med sukker til en luftig masse.
Tilsæt olie og vaniljesukker.
Bland de tørre ingredienser sammen og tilsæt dem i æggemassen.
Til sidst blandes squash og ananas i dejen og der røres let sammen.
Hældes op i en springform eller i en franskbrødsform 1½ liters
Bages ca. 45 min. ved 175 grader alm. ovn
Du kan pynte den med hvid glasur, eller bare servere den som den er.
Jeg har fundet, at det hjælper mig med at tænke strategisk og bruge logik, hvilket gør spillet endnu sjovere. Jeg har også bemærket, at jeg bliver mere opmærksom på ord, jeg normalt ikke ville have tænkt på. For at prøve det selv kan du besøge denne side: https://wordledanskspil.dk/ og få din daglige udfordring.
Wordle Dansk er virkelig vanedannende, og det er en fantastisk måde at holde hjernen skarp på en sjov måde!